Post Views: 873 Bhuimug Lagwad Bhuimug Lagwad In Marathi: भुईमूग हे पीक आर्थिक दृष्ट्या खूप महत्त्वाचे पीक आहे. भुईमूग हे तेल वर्गीय पिकांमधून महत्त्वाचे पीक मानले जाते. भुईमुगाच्या बियाण्यामध्ये तेलाचे सरासरी 45 ते 55 टक्के प्रमाण असते आणि भुईमुगाच्या शेंगांमध्ये प्रथिनांचे प्रमाण 26 टक्के पर्यंत असते. भुईमुगाच्या तेलाचा वापर हा खाद्यतेल म्हणून स्वयंपाकात आणि वनस्पती […]
Continue Reading
Post Views: 844 Kapus Lagwad / कापूस लागवड कापूस हे जगातील महत्त्वाचे धाग्याचे पीक आहे. त्याचा उपयोग कापड निर्मितीमध्ये मोठ्या प्रमाणावर होतो. जगामध्ये जवळपास 60 देशांमध्ये कापसाची लागवड केली जाते .कापूस पिकाला धाग्यांचा राजा असे म्हटले जाते. कापसाच्या बियांपासून तेल तयार केले जाते .सरकी मध्ये प्रथिने ,कार्बोहायड्रेट्स ,जीवनसत्वे व क्षार असतात. कापसाच्या तेलापासून सौंदर्य प्रसाधने, […]
Continue Reading
Post Views: 476 कारल्याची लागवड हे महाराष्ट्र मध्ये सर्व जिल्ह्यांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर केली जाते. कारल्याला देशात आणि विदेशात दोन्ही जागी खूप मागणी असल्याचे दिसते. कारल्यापासून लोणचे आणि भाजी बनवली जाते. कारल्याची फळे आणि पानांमध्ये देखील औषधी गुणधर्म असलेले दिसतात. रक्तदोष दूर करण्यासाठी कारल्याचा रस वापरला जातो. पोटाच्या विकारावर कारल्याचा उपयोग होऊ शकतो. मधुमेह आणि दम्यासाठी […]
Continue Reading
Post Views: 445 Soyabean Lagwad Soyabean Lagwad In Marathi: सोयाबीन हे महाराष्ट्रामध्ये नंदुरबार, कोल्हापूर, नाशिक, सातारा आणि सांगली या जिल्ह्यांमध्ये मुख्य पीक म्हणून घेतले जाते. भारतामध्ये मध्य प्रदेश, महाराष्ट्र, राजस्थान, कर्नाटक आणि तेलंगणा ही राजे मोठ्या प्रमाणावर सोयाबीनचे उत्पादन घेते. मध्य प्रदेश हे राज्य सर्वात जास्त प्रमाणामध्ये सोयाबीनचे उत्पन्न घेते. सोयाबीन हे खाण्याच्या दृष्टीने खूप […]
Continue Reading
Post Views: 1,152 Dodka Lagwad / दोडका लागवड Dodka Lagwad In Marathi: दोडका हा लवकर परिपक्व होणारा भाजीपाला आहे .त्यामुळे शेतकऱ्यांना कमी काळामध्ये जास्त उत्पन्न मिळते आणि त्यांचा नफा होतो .दोडक्याची लागवड महाराष्ट्रामध्ये सर्व जिल्ह्यांमध्ये केली जाते. दोडक्याच्या कोवळ्या फळांची भाजी केली जाते. डोक्यामध्ये अ, ब आणि क ही जीवनसत्वे आणि लोह भरपूर प्रमाणामध्ये आढळते. […]
Continue Reading
Post Views: 927 Vatana Lagwad Vatana Lagwad In Marathi: वाटाणा हे भाजी पिकामधील पौष्टिक पीक मानले जाते. वाटाण्याचा वापर विविध प्रकाराचे पदार्थ तयार करण्यासाठी मोठ्या प्रमाणावर केला जातो. वाटाणा मध्ये फायबरचे प्रमाण जास्त असते,जो पचन करण्यासाठी मोठ्या प्रमाणावर मदत करतो आणि बद्धकोष्ठता टाळण्यासाठी सुद्धा मदत करतो. त्यामुळे शरीरातील आतडे पूर्णपणे सुरक्षित राहतात आणि पोट निरोगी […]
Continue Reading
Post Views: 857 Aannas Lagwad Aannas Lagwad In Marathi: अननस हे फळ पिकातील खूप रसाळ फळ आहे. या फळाची चव आंबट-गोड असते. हे एक आरोग्यदायी फळ आहे. अननस मध्ये विटामिन सी, विटामिन बी 6 मॅग्नेशियम, तांबे, लोह, पोटॅशियम, मॅग्नेशियम याचे प्रमाण मोठ्या प्रमाणात असते. पचनक्रिया चांगली ठेवण्यासाठी अननस आहारामध्ये घ्यावे.अननस मध्ये वेदना कमी करणारे गुणधर्म […]
Continue Reading
Post Views: 718 Supari Lagwad / सुपारी लागवड सुपारी या पिकाची लागवड कोकण किनारपट्टी या भागामध्ये जास्त प्रमाणामध्ये आढळून येते. सुपारीचा वापर सत्यनारायण पूजा, लग्न समारंभ, वास्तुशांती, वगैरे अशा धार्मिक गोष्टींसाठी केला जातो. सुपरीचा उपयोग खाण्यासाठी, तसेच मसाला सुपारीसाठी केला जातो. सुपारी शिजवल्यानंतर येणाऱ्या तवंगाचा वापर होडींना वंगण म्हणून लावला जातो. त्यामुळे खाऱ्या पाण्याचा परिणाम […]
Continue Reading
Post Views: 1,342 Mosambi Lagwad / मोसंबी लागवड : दक्षिण चीन हे मोसंबी या पिकाचे मूळ स्थान मानले जाते. मोसंबी देखील संत्रा प्रमाणे लिंबूवर्गीय पीक आहे. या फळापासून प्रक्रिया करून वेग वेगळे पदार्थ बनवले जातात. या पिकाखाली नागपूर, वर्धा, अमरावती, अकोला, परभणी ,जालना, औरंगाबाद, यवतमाळ, अहमदनगर, नाशिक, पुणे, जळगाव, धुळे, हे शहर येतात. या भागांमध्ये […]
Continue Reading
Post Views: 1,519 Dudhi Bhopla / दुधी भोपळा लागवड : Dudhi Bhopla In Marathi: उन्हाळ्यामध्ये जास्त मागणी असलेले पिक दुधी भोपळा आहे. या पिकाची लागवड आपण वर्षभर करू शकतो. अलीकडच्या काही दिवसांमध्ये संशोधन केल्यानंतर दुधी भोपळा हा हृदयरोग यावर संजीवनी ठरला आहे. त्यामुळे बाजारामध्ये या भाजीला खूप मागणी असते. दुधी भोपळ्याचा वापर आपण थालीपीठ, कोशिंबीर, […]
Continue Reading