भाजीपाला

हे कमी जागेमध्ये जास्त उत्पादन देणारे पीक आहे. महाराष्ट्रामध्ये औरंगाबाद, नाशिक, नागपूर, पुणे या विभागांमध्ये मोठ्या प्रमाणामध्ये फुलकोबीची लागवड केली

बटाटा हे पीक भारतामध्ये खूप प्रसिद्ध आहे. बटाट्याचा वापर जवळपास भारतामध्ये सर्व घरांमध्ये रोज केला जातो. बटाटा हे संपूर्ण आहार

भेंडीचे मूळ स्थान हे दक्षिण आफ्रिका किंवा आशिया असे मानले जाते. भेंडीला बाजारामध्ये वर्षभर मागणी असते आणि भेंडी हे एक

मिरची हे पीक महाराष्ट्र मध्ये वर्षभर घेतले जाणारे नगदी पीक आहे. या पिकाची मागणी वर्षभर बाजारात असते .मिरची ही आपल्या

टोमॅटो हे वर्षभर पिकवले जाणारे आणि अधिक मागणी असलेले पीक आहे .टोमॅटोचे मूळ स्थान दक्षिण अमेरिका, मेक्सिको मधील आहे .टोमॅटोच्या

कांदा हे कंद वर्गातील मुख्य पीक आहे. भाज्यांमध्ये व्यापारी दृष्ट्या कांदा हे सर्वात महत्त्वाचे पीक असून टोमॅटो नंतर जगा मध्ये

लिंबुचे मूळ स्थान हे भारत आणि चीन दरम्यानच्या भूप्रदेशात असल्याचे गृहीत मानले जाते .पक्व लिंबू फळातील रसाचा उपयोग जेवणात केला