Category: फळ

Dalimab Lagwad / डाळींब लागवड इराण देश हा डाळिंबाचे उगम स्थान समजला जातो. डाळिंब महाराष्ट्रामध्ये सर्वात जास्त क्षेत्रावर पसरलेले पीक आहे. इतर राज्यांच्या तुलनेमध्ये महाराष्ट्रामध्ये डाळिंबा खाली क्षेत्र आणि उत्पादन च्या बाबतीत महाराष्ट्राचा पहिला क्रमांक लागतो. डाळिंबामध्ये प्रथिने, खनिज द्रव्य, चुना, स्फुरद आणि लोह हे अन्नघटक असतात. डाळिंबाची साल अमांश आणि अतिसार या रोगावर गुणकारी […]

Kaju Lagwad In Marathi: ब्राझील हे काजूच्या फळझाडाचे उगम स्थान आहे .सोळाव्या शतकाच्या सुरुवातीला भारताच्या समुद्रकिनाऱ्याजवळ प्रदेशात प्रामुख्याने पोर्तुगीजांनी जमिनीची धूप होऊ नये म्हणून काजूचा प्रसार केला. काजूच्या लाकडाचा उपयोग होड्या, नावा, टाईपराईटर चे रोलर्स बनवण्यासाठी होतो. काजूच्या झाडाच्या साली मधून मिळणाऱ्या रसापासून स्याही आणि रंग तयार करता येतो. काजूच्या झाडापासून तांबड्या रंगाचा डिंक आणि […]

Chiku Lagwad Chiku Lagwad In Marathi: चिकूचे मूळ स्थान हे मेक्सिको हा देश आहे. चिकूचा प्रसार तेथूनच भारतामध्ये झाला. हे चवीला अत्यंत गोड असून, खूप चविष्ट असते. त्याच्या चिकापासून चींगम तयार केला जातो. चिकूच्या फळांमध्ये कॅल्शियम, फॉस्फरस व लोह ही पोषक अन्नद्रव्य असतात. चिकूच्या फळाचे साल हे अत्यंत पातळ असते मधुर आकर्षक रंगाचा जाड, रवाळ […]

Aamba Lagwad / आंबा लागवड 🥭 आंबा हे पीक सर्व लोकांचे अत्यंत आवडीचे पीक मानले जाते.आंब्याला फळाचा राजा मानला जातो. आंब्याच्या फळात हे जीवनसत्वे अ,ब,क अधिक प्रमाणात असतात .तसेच आंबा या फळामध्ये साखर आणि खनिजे भरपूर प्रमाणात आढळतात. आंब्यापासून लोणचे, आमरस, आंबावडी, अंबा पोळी, कैऱ्याची चटणी तयार केली जाते. आंब्याच्या लाकडांचा उपयोग इंधन आणि इमारती […]

Peru Lagwad Peru Lagwad In Marathi: पेरू हे खूप कणखर पीक आहे. कमी पाण्याच्या ठिकाणी हे पीक जास्तीत जास्त येऊ शकतात. म्हणून महाराष्ट्रात बऱ्याच जागी पेरूची लागवड केली जाते . पेरू मध्ये “क” जीवनसत्व जास्त प्रमाणात असते. याच्यापासून मुख्यत जेली, सरबत, हवाबंद डब्यातील फोडी, आईस्क्रीम, पुडिंग तयार करण्यात येते महाराष्ट्रामध्ये बुलढाणा, भंडारा, जळगाव, औरंगाबाद, अहमदनगर […]