Kaju Lagwad In Marathi: ब्राझील हे काजूच्या फळझाडाचे उगम स्थान आहे .सोळाव्या शतकाच्या सुरुवातीला भारताच्या समुद्रकिनाऱ्याजवळ प्रदेशात प्रामुख्याने पोर्तुगीजांनी जमिनीची धूप होऊ नये म्हणून काजूचा प्रसार केला. काजूच्या लाकडाचा उपयोग होड्या, नावा, टाईपराईटर चे रोलर्स बनवण्यासाठी होतो. काजूच्या झाडाच्या साली मधून मिळणाऱ्या रसापासून स्याही आणि रंग तयार करता येतो. काजूच्या झाडापासून तांबड्या रंगाचा डिंक आणि […]
Continue Reading
Chiku Lagwad Chiku Lagwad In Marathi: चिकूचे मूळ स्थान हे मेक्सिको हा देश आहे. चिकूचा प्रसार तेथूनच भारतामध्ये झाला. हे चवीला अत्यंत गोड असून, खूप चविष्ट असते. त्याच्या चिकापासून चींगम तयार केला जातो. चिकूच्या फळांमध्ये कॅल्शियम, फॉस्फरस व लोह ही पोषक अन्नद्रव्य असतात. चिकूच्या फळाचे साल हे अत्यंत पातळ असते मधुर आकर्षक रंगाचा जाड, रवाळ […]
Continue Reading
Kanda Lagwad Kanda Lagwad In Marathi: कांदा हे कंद वर्गातील मुख्य पीक आहे. भाज्यांमध्ये व्यापारी दृष्ट्या कांदा हे सर्वात महत्त्वाचे पीक असून टोमॅटो नंतर जगा मध्ये उत्पादनात कांद्याचा दुसरा नंबर लागतो .महाराष्ट्राच्या वातावरणामध्ये कांदा हे तिन्ही हंगामात उत्पादन देणारे पीक म्हणून ओळखले जाते .महाराष्ट्रामध्ये कांद्याची लागवड सर्वात जास्त प्रमाणात केली जाते. कांद्याच्या पातीचाही भाजीसाठी उपयोग […]
Continue Reading
Aamba Lagwad / आंबा लागवड 🥭 आंबा हे पीक सर्व लोकांचे अत्यंत आवडीचे पीक मानले जाते.आंब्याला फळाचा राजा मानला जातो. आंब्याच्या फळात हे जीवनसत्वे अ,ब,क अधिक प्रमाणात असतात .तसेच आंबा या फळामध्ये साखर आणि खनिजे भरपूर प्रमाणात आढळतात. आंब्यापासून लोणचे, आमरस, आंबावडी, अंबा पोळी, कैऱ्याची चटणी तयार केली जाते. आंब्याच्या लाकडांचा उपयोग इंधन आणि इमारती […]
Continue Reading
Lemon Lagwad Lemon Lagwad In Marathi : लिंबुचे मूळ स्थान हे भारत आणि चीन दरम्यानच्या भूप्रदेशात असल्याचे गृहीत मानले जाते .पक्व लिंबू फळातील रसाचा उपयोग जेवणात केला जातो .लिंबूचे फळ हे टिकण्यासाठी खूप चांगले असते. त्याच्या पासून आपण सायट्रिक ऍसिड,लिंबाचे लोणचे असे बरेच पदार्थ करून फायदा मिळवू शकतो . लिंबुमध्ये विटामिन सी चे प्रमाण जास्त […]
Continue Reading
Gajar Lagwad / गाजर लागवड🥕 गाजर हे मूळ भाजी म्हणून महाराष्ट्रात सर्वच भारतात वापरले जाते. गाजरामध्ये ‘अ ‘, ‘ब ‘ आणि क जीवनसत्व पुरेशा प्रमाणात असतात. गाजर हे नॉन फॉडर पीक आहे. गाजराचा आहारात उपयोग केल्याने डोळ्याचे 👀आरोग्य उत्तम राहते. गाजर मध्ये तांबे, लोह, पोटॅशियम, फॉस्फरस इत्यादी खनिज असतात. गाजराचा वापर मिश्र भाजी, कोशिंबिरी, भाज्या, […]
Continue Reading
Keli Lagwad Keli Lagwad In marathi : केळी हे महाराष्ट्र मधील मुख्य फळपिकांपैकी एक असून व्यापारिक दृष्ट्या खूप म्हंतवाचे पीक आहे. केळीचे मूळ स्थान भारतातील आसाम राज्य आहे. महाराष्ट्रमध्ये जळगाव, नांदेड, परभणी, धुळे, पुणे, सांगली, वर्धा या जिल्ह्यात केळी खालील लागवडीचे क्षेत्र मोठ्या प्रमाणात आहे. पिकलेली केळी हे उत्तम पौष्टिक अन्न असून या फळांमध्ये साखरेचे […]
Continue Reading
Jayphal Lagwad / जायफळ लागवड Jayphal Lagwad In Marathi: जायफळ हे उत्तम आणि सुगंधित असे मसाला पीक आहे. भारतामध्ये जायफळाची लागवड ही केरळ, तामिळाडू आणि महाराष्ट्रात मध्ये केली जाते. महाराष्ट्रात जायफळाची सर्वाधिक जास्त लागवड कोकण विभागात केली जाते. जायफळाची फळे ही गोल, पिवळसर आणि गुळगुळीत असतात. जायफळ वापर हा गोड पदार्थ बनविण्यासाठी केला जातो. जायपत्रीचा […]
Continue Reading
Papai Lagwad Papai Lagwad In Marathi: पपईचे मूळ स्थान दक्षिण मॅक्सिको आहे. भारतात बिहार, राजस्थान, आसाम, ब्रह्म प्रदेश आणि महाराष्ट्र मध्ये जळगाव, धुळे, नागपूर, बुलढाणा, अहमदनगर, वर्धा, अमरावती, नाशिक व पुणे या जिल्ह्यांमध्ये लागवड केली जाते. पपई हे पीक कमी वेळात, कमी खर्चात व कमी जागेत जास्त उत्पादन मिळून देणारे पीक आहे. तसेच पपईचे आरोग्यास खूप […]
Continue Reading
Peru Lagwad Peru Lagwad In Marathi: पेरू हे खूप कणखर पीक आहे. कमी पाण्याच्या ठिकाणी हे पीक जास्तीत जास्त येऊ शकतात. म्हणून महाराष्ट्रात बऱ्याच जागी पेरूची लागवड केली जाते . पेरू मध्ये “क” जीवनसत्व जास्त प्रमाणात असते. याच्यापासून मुख्यत जेली, सरबत, हवाबंद डब्यातील फोडी, आईस्क्रीम, पुडिंग तयार करण्यात येते महाराष्ट्रामध्ये बुलढाणा, भंडारा, जळगाव, औरंगाबाद, अहमदनगर […]
Continue Reading